Vad är kollagen?

Kollagen består av flera olika aminosyror, till stor del glycin. Det är en substans kroppen själv tillverkar. I kollagen finns även bl.a. aminosyrorna prolin, arginin, glutamin samt mineraler. Vår kropps olika vävnader är uppbyggda av en stor del kollagen. Det bygger upp bl.a. hud, hår och naglar, brosk, senor, benstrukturen i vårt skelett och bindväv. 
För att bygga kollagen behövs även C-vitamin. 

Enzymer – inte bara för matsmältning

Enzymer kan dämpa inflammation, korta ned tiden för återhämtning efter träning eller vara en del av ett funktionsmedicinskt protokoll.

Hur balanserar vi nervsystemet för optimal matsmältning?

En förutsättning för att kunna smälta maten är att den parasympatiska delen av nervsystemet är aktiverat.  Om vi är i stress – eller inte hunnit varva ned efter en stresstopp – är det sympatiska nervsystemet fortfarande aktiverat. Det är viktigt att vi kan ställa om till lugn & ro inombords, annars utsöndras inte matsmältningsvätskorna som de ska.

Vilka näringsämnen kan ge mer ork och energi?

Mineraler för mer energi

Ett enkelt sätt att få tillgång till mer energi är att tillföra lättupptagliga mineraler. Du får både en snabb verkan och en effekt på lång sikt om du tar mineralerna regelbundet.  Särskilt magnesium* och kalium är viktiga för återhämtning. Natrium är också viktigt ifall du stressat en längre tid eller tränar mycket.

Lågkolhydrat- och ketogen kost

I vår tid har vi ett överflöd av snabba kolhydrater året om, dygnet runt, vilket ställer till det för vår hälsa på många sätt. En lågkolhydratkost är ett sätt att påverka våra gener för energi, mättnad och fettinlagring och i förlängningen all hormonproduktion i kroppen. Genom att förbränna i huvudsak fett i stället för kolhydrater kan höga blodsockervärden och insulinrespons återgå till optimala värden.

Hur åt förmödrarna?

Evolutionen formade oss att överleva under perioder och på platser med varierad födotillgång. De åt, samlade och jagade där de befann sig. Födan var fiberrik och ingen del av bytesdjuren läts gå till spillo.

Periodvis fasta

Att fasta passar inte alla. Kvinnor behöver ett mer kontinuerligt näringsintag för att upprätthålla en fertil menscykel, bli gravida och bibehålla en graviditet. Evolutionärt sett är är vi dock anpassade efter varierande perioder med mindre intag av mat respektive mer överflöd.

Smälter du maten ordentligt?

Vi behöver saltsyra i tillräcklig mängd för att proteinet i födan ska bli tillgängligt för allt arbete som cellerna utför och vad kroppen bygger -t.ex. immunförsvarceller, vävnader och hormoner.

Stress och binjurarna, del 1.

Binjurarna tillverkar hormoner och signalämnen. De är inblandade i bl.a. mineralbalans, energi och insulinreglering. Hur du reagerar på stress är bl.a. beroende av hur binjurarna fungerar. Ta hand om dina binjurar så kan du förebygga utbrändhet och stressrelaterade symtom.

Probiotika – behöver jag det?

Antalet bakterier i oss är många gånger fler än våra egna celler. Jobbar de för oss i stället för mot oss, mår vi mycket bättre. Vad är probiotika? Med probiotika menas bakterie- och svampstammar som ger positiva effekter både lokalt i tarmen och på hälsan i stort. Prebiotika är olika slags fibrer som ger näring till probiotikan.

Mineraler och spårämnen samverkar för bästa upptag och balans

Mineraler och spårämnen kallas elektrolyter för att de har en elektrisk laddning.
De är med och driver alla viktiga funktioner kroppen. Mineraler assisterar enzymer, ämnesomsättning och vitaminer i deras jobb.
Nästan ingen kan idag undgå de i princip ständiga stressorerna i miljön som påverkar vårt nervsystem och organ.